《國(guó)際金茶王大賽》是一項(xiàng)環(huán)繞「港式奶茶」的國(guó)際性賽事,2014 年由香港咖啡紅茶協(xié)會(huì)成功申報(bào)「港式奶茶制作技藝」成為香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。大賽于2021年踏入第13個(gè)年頭,今年經(jīng)大會(huì)協(xié)商,將延續(xù)大灣區(qū)金茶王大賽精神,開(kāi)展《國(guó)際及大灣區(qū)金茶王大賽 2021 (港式奶茶)》。
《全國(guó)及大灣區(qū)金茶王大賽 2024》邁入第 15 周年,本次大賽以“非遺文化耀國(guó)際,奶茶飄香遍神州”為主題,不僅是對(duì)港式奶茶技藝的極致追求,更是推動(dòng)環(huán)保、加強(qiáng)餐飲環(huán)保意識(shí)、履行社會(huì)責(zé)任、促進(jìn)文化共融的重要平臺(tái)。 作為業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)的活動(dòng),金茶王大賽始終堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新并重的理念,致力于展現(xiàn)港式奶茶的獨(dú)特魅力。我們期望通過(guò)此次大賽,進(jìn)一步推廣奶茶文化,同時(shí)融入 ESG 理念,呼吁更多人關(guān)注環(huán)境保護(hù)、履行社會(huì)責(zé)任。








